«Мы не шинкуем всю курицу».Когда дело доходит до того, как McDonald's Canada готовит знаменитые куриные макнаггетсы, компания не стесняется слов.
Когда дело доходит до того, как McDonald's Canada готовит знаменитые куриные макнаггетсы, компания не стесняется слов.Когда Кэти из Victoria спросила, используют ли они целых цыплят для изготовления своих популярных куриных продуктов, компания ответила еще несколькими видеороликами из серии «Наша еда, ваши вопросы».
В одном из видеороликов Аманда Стро, «участник обвалки» компании Cargill Ltd. в Лондоне, Онтарио, вручную отделяет курицу от костей перед камерой, позволяя зрителям увидеть, «что мы используем, какие части курицы мы используем и какие части курицы мы используем».какие части курицы мы не используем?Потом она начала расчленять курицу на куски.Пока она это делала, цыплята завораживающе скользили по сборочной линии в заводском цеху Cargill, предположительно направляясь к своей судьбе как МакНаггетс.Если это вас слишком сильно заводит, уделите больше внимания.ваше внимание снова будет привлечено, когда Стро нараспев произнесет: «Тогда мы сломаем ноги» и заверит публику: «Мы еще раз проверим, чтобы убедиться, что нет костей».Если и есть что-то, что мы знаем о мясных продуктах Макдональдса, так это художественные аллюзии на них.Кости — это нормально, но настоящие кости — определенно нет.И последний лакомый кусочек, который у нас остался?«В наших изделиях мы используем немного кожи.«
Хотя понимание более философской стороны Chicken McNuggets требует большой работы, например, углубления в биографию его создателя, McDonald's рассчитывает на большее количество видеороликов, чтобы сделать именно это и развеять многие заблуждения и городские легенды.Окружающие часто критикуют данк.
В другом видео на ту же тему Николетта Стефу, «менеджер цепочки поставок» McDonald's Canada, отвечает на вопрос Арманда из Эдмонтона о том, содержат ли Chicken McNuggets печально известную «розовую слизь», которую обвиняют в гамбургерах некоторых сетей быстрого питания в последние годы...
Стефу смело начала свой рассказ с изображения розовой слизи (или слизи, как ее иногда называют) и продолжила развеивать слухи о том, что этот продукт содержится в их еде.«Мы не знаем, что это такое и откуда оно взялось, — сказала она, — но это не имеет ничего общего с нашими Чикен МакНаггетс».Затем она отправилась на производственный цех Cargill, чтобы встретиться с Дженнифер Рабидо, «разработчиком продукции Cargill».ученый», «Они направляются, как вы уже догадались, в отдел обвалки.В наши дни McDonald's, кажется, одержим желанием дать понять, что их еда, по крайней мере, начинается с цельного животного.Какой следующий пункт?Красивое белое мясо грудки.Грудинку собирают в контейнеры, застеленные полиэтиленовыми пакетами, и отправляют в «смесительную комнату».Там куриную смесь добавляют в ведро и смешивают с «приправами и куриной кожей».
Смесь попадает в «камеру формирования», где — как вы могли догадаться, если достаточно долго смотрели на «Чикен Макнаггетс» в трансе — куриный соус принимает четыре основные формы: шарики, колокольчики, сапоги и лук.галстук.
Далее это двойное покрытие – два теста.Одно – «легкое» тесто, другое – «темпура».Затем его слегка обжаривают, взбивают, замораживают и, наконец, отправляют в местный ресторан, где его можно заказать и приготовить, чтобы удовлетворить вашу тягу к еде поздно вечером!
Postmedia стремится поддерживать живой, но цивилизованный форум для дискуссий.Пожалуйста, оставляйте комментарии актуальными и уважительными.Комментарии могут появиться на сайте в течение часа.Вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, появится обновление темы, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, оставит комментарий.Пожалуйста, посетите наши Правила сообщества для получения дополнительной информации.
Компания из Ванкувера представила линию экипировки для канадских спортсменов, которые этим летом отправятся в Париж для участия в Олимпийских и Паралимпийских играх 2024 года.
© National Post, 2024, подразделение Postmedia Network Inc. Все права защищены.Несанкционированное распространение, перераспространение или переиздание строго запрещено.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для персонализации вашего контента (включая рекламу) и позволяет нам анализировать наш трафик.Подробнее о файлах cookie можно прочитать здесь.Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашими Условиями обслуживания и Политикой конфиденциальности.
Вы можете управлять статьями, сохраненными в вашей учетной записи, нажав X в правом нижнем углу статьи.
Время публикации: 19 апреля 2024 г.